hvert år i september bliver der holdt stor høstfest i Roust. Efter forsamlingshusets nedlæggelsetilbød Børge tømrer, at festen hunne holdes i hans lade på Søndergård. Da den blev brækket ned blev festen flyttet til Savværkets Hal1. I de seneste år har Roust Træ stillet deres kantine til rådighedsåledes også i år. Her ses Ida Lazos […]

6 generationer i Hjortkær Hjortkær, 6 generationer på samme gård, med sådan en overskrift er læseren hurtigt klar over, hvem det handler om. Fra gården er der leveret mælk til Endrup mejeri i hele mejeriets eksistens. Nu er det tankbilerne fra Arla der kommer og henter mælk. Engang var der 8 gårde omkring Hjortkær skole, […]

fotografi af præstegården fra1918

På Midtgårdsvej 13 bor Ida og Diego Lazo med deres tre børn, Ayunao, Pituto og Fomonas. De flyttede til Roust i 2017, dengang var Diego landbrugsmedhjælperPå den Økologiske gård “Rudholm”, og Ida har siden været Pædagog i Grinsted, Skovlund,og Næsbjerg. I dag er Ida selvstændig Keramiker, med eget værksted med ovn og workshop og udstilling […]

Gården, som vi i dag kender som Ernas gård, Roustvej 201, burde i dag hedde Stefan Schimmers gård. Stefan flyttede til Roust fra Weddingstedt, som ligger tæt på Heide.Han er udlært Beslagsmed og har mange års erfaring bag sig. I 1925 lå denne gård bag den nuværende: