I sommeren og efteråret 2021 udgravede Varde museum et stort arealved Industrivej i Roustr. Man fandt omrids af fundamenter til a ca. 50 huse/gårde og værksteder fra førromersk jernalder og 4 huse fra middelalderen. Bemærkelsesværdigt er det med så mange huse og ingen grave. Det kan måske give os den tanke om der måske kan være en forbindelse til de mange grave mellem Bryndumsager og Årre.
Siden Middelalderen har landbrugene altid kæmpet med at opbevare fisk og kød, så det holdt sig friskt Siden oldtiden har man vidst, at salt har kunnet konservere. Svine og oksekød kunne dog godt holde sig nogenlunde i et par dage i en kold kælder, men fisk blev meget hurtigt harske Man lagede kødet i et…
Roust træ Roust Træs historie startede i 1925, hvor Herman Pedersen startede som selvstændig tømrer/snedker i Roust. Her ses han sammen med tvillingebroren Christian. Stifter Herman Pedersen (født 1892 i Roust) rejste som ung udlært tømrer ud i verden som naver – han rejste først til Norge hvor han arbejdede med at bygge de utallige…
På Midtgårdsvej 13 bor Ida og Diego Lazo med deres tre børn, Ayunao, Pituto og Fomonas. De flyttede til Roust i 2017, dengang var Diego landbrugsmedhjælperPå den Økologiske gård “Rudholm”, og Ida har siden været Pædagog i Grinsted, Skovlund,og Næsbjerg.Se Idas egen hjemmesidehttp://purestemudder.dk ,Når du er inde på hjemmesiden kan du gop under menuen og…
Asser Birkblev født i 1911. Han var smed i Roust fra før krigen til 1960. Hans kone Elna havde de 10-12 svende svende på kost Assser og Elna slapper af i stuen. På billedet herover ses privatboligen længst til højre. Der var butik i de små vinduer i hjørne bygningen i butikke solgte man cykler…
Stuehuset set fra syd september 2021 I årene 1681-1688 blev alle gårde i Danmark opmålt og vurderet efter størrelse og jordbundens beskaffenhed. I Roust var der dengang 7 gårde og 1 hus. Det var en svær tid efter pest og krig, og man delte derfor gårdene, så der blev plads til, at flere kunne få…
Indtil 1941 bode eneboeren Emil Mikkelsen Overgård i en lile hytte i krattets vestlige udkanthan gik til hånde ved egens bønder, og have omkring hytten en have med grøntsager og frugttræer: Tegning af eneboerens hytte: