Tværs gennem Grimstrup Krat løber et spor, noge steder som en sti, andre steder som en grøft. Akæologiske undersøgelser viser at der er tale om en oldtidsvej, på trods af hvad navnet kunne tyde på, ikke en vej for adelen, men nok snarere en vej for alle. Måske en stikvej fra den vigtige hovedfærdselåre Varde /Kolding til tingstedet ved Korskro
Teksten taget fra: Nationalmuseet: Danske Kirker. Sognet nævnes første gang 1352.’Omtrent samtidigt fik Grimstrup Vester Nykirke som anneks; De to kirker er bygget samtidtgt, og måske endda af samme stenmester. ca.1100.Dette kan ses i Ribe Oldemoder “Ribe Oldemoder” (latin: Avia Ripensis) er betegnelsen for en historisk kirkeliste og et økonomisk kort over Ribe Stift, der stammer…
Et sted i Grimstrup Krat lavede bønderne brændevin i et skjul. Deres svin kendte stedet , da de var vant til at løbe derud for at få spølet. En dag hørte bønderne at kontrolløren var på egnen, og så turde de ikke lukke svinene ud. Disse stod så og skreg et par dage, til kontrolløren…
Grimstrup Brugs, lå fra 1912 og frem til 1972 nede ved hovedvejen, i 1972 flyttede den op Egedalsvej- på hvor den lå sammen med sparekassefilialen frem til dens nedlæggelse. Forretningenvar kun i hjørnet med indgangen og de to udstillingsvinduer. hoveddøren med den brede trappe og de to vinduer ud mod hovedgaden husede uddelerens lejlighed. Som…
